赤峰市肉牛价格小幅上涨
来源:国家统计局赤峰调查队     发布时间:2018-09-19    

  据国家统计局赤峰调查队抽样调查,2018年9月上旬,赤峰市肉牛平均出售价格为26.0元/公斤,比上年同期增加1.0元/公斤,上涨4.0%。肉牛价格上涨的主要原因是牛肉需求旺盛。随着生活水平的不断提高,人们对饮食的要求越来越高,不仅满足肉类食用,而且追求更高的饮食需求,提倡无污染的绿色食品。牛肉由于营养价值高,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,成为人们追求高端饮食的首选,需求旺盛导致牛肉价格上涨。