近年来，林西县五十家子镇立足独特的自然、地理、气候资源优势和区位优势，大力发展食用菌产业，走出了一条专业化、合作化、园区化的特色产业发展之路。

来到五十家子镇太平庄食用菌产业园区，70万棒冬菇菌棒已经上棒完毕，在严格控温调节下，大棚里凉气袭人，一个个菌棒排列整齐，产业园区负责人付海燕在仔细查看出菇情况。培育得当，这批菌棒将持续出菇到明年6月。

据了解，付海燕是五十家子镇本土人才培养计划中成绩突出的致富带头人之一，自2020年五十家子镇引进食用菌产业开始，她就在食用菌园区务工。2022年初，掌握了技术的付海燕投资承包太平庄村食用菌产业园区，专心培育冬菇，填补冬季市场空白，通过错峰生产、周年化生产，实现富农效益最大化。

“伏期南方温度太高，出菇基本结束，我们北方开始抢抓机遇，利用昼夜温差较大的特点，开始上架生产冬菇，每斤市场价8元左右，根本不愁销路。目前在园区务工的村民达到74人，辐射太平庄村、东边墙村、五十家子村等7个行政村。采菇一天120元，运输菌棒一天300元，大家积极性都很高。”太平庄村党支部书记孔海芹介绍。

走进花菇菌棚，菌菇的芳香夹杂着潮湿泥土的味道沁人心脾，一排排菌棒上各种方向的“小伞”长势喜人，工人们“一人一道”边分拣边采菇，忙得不亦乐乎。轿顶山村村民项伟自从承包管理了园区内的12个大棚，夫妻二人月保底收入12000元，年底还能参与园区四六分红。这种企业承担全部风险、村民保底＋分红的收益模式，保证了村民稳定增收。据东敖包村食用菌产业园负责人吴树伟介绍，园区内现有菌棒100万棒左右，日产量2万斤，产品远销韩国、日本。到今年年底，预计全产业园区较去年出菇多2至3茬，每棒产量增加0.5斤、产值增加1元左右，效益可观。

2022年，五十家子镇共建设轿顶山、东敖包两个花菇产业园区，种植花菇900万棒，日稳定出菇量达到7万斤左右，通过严格分拣定级，精品菇能卖到9元一斤。末端碎菇通过今年新建成的菇脆生产线加工生产成菇脆，日产量100斤，每斤单价可达30元，多渠道实现了花菇效益最大化。

五十家子镇小河南食用菌产业园内试种的30万棒平菇迎来了丰收季，两辆满载万斤平菇的运输车正式启程，发往吉林、天津。2019年，小河南食用菌产业园区建设开工，2020年正式投产种植草原花菇，五十家子村致富带头人杜华从务工开始到包棚种植、园区管理，再到今年年初开始谋划新品种种植，以实践为师，勇于创新，换来了平菇大丰收。目前，小河南食用菌产业园区日产平菇达8000斤。据杜华介绍，按照当前市场价格每斤平均3.5元来算，一个菌棒保守菇量2斤，扣除菌棒、人工、水电成本，一个菌棒能稳赚4.5元。采菇工人一天120元工资，当日结算，目前园区共带动村民37人就业。

“下一步，五十家子镇将全力构建‘菇＋’经济发展新体系，持续推动菌业实现生产周年化、一产多元化、产销一体化、产业链条化发展，为乡村振兴注入强劲内生动力，多渠道带动群众增收致富。”五十家子镇党委书记王金柱表示。