为进一步规范外卖配送行业经营秩序，压实外卖平台及骑手站点主体责任，堵塞配送环节食品安全漏洞，提升网络餐饮食品配送安全水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，赤峰市市场监管局对市区集中外卖骑手站点开展了专项监督检查，精准聚焦配送环节安全隐患，全力筑牢网络餐饮配送安全防线。

此次专项检查坚持“问题导向、精准发力、从严监管”的原则，检查组深入美团、饿了么等主流外卖平台旗下骑手站点，通过现场督导、逐项核查、现场询问、查阅台账等方式，围绕外卖配送关键环节和重点领域开展了全面检查。重点对站点经营资质是否齐全有效、备案手续是否完善；骑手健康证明是否在有效期内、是否做到一人一证、持证上岗；配送餐箱、配送车辆等工具的清洁消毒记录是否完整规范，消杀频次是否符合要求，消毒用品是否合格有效；站点是否定期组织骑手开展食品安全知识培训，骑手是否熟练掌握外卖封签使用规范、食品安全应急处置等相关知识；外卖封签的采购、使用落实情况是否到位，是否存在封签破损、未使用封签等违规配送行为进行了检查，同时对站点的食品储存条件、骑手个人卫生管理等情况进行了随机抽查。

检查过程中，执法人员坚持“边检查、边指导、边整改”，对各站点的规范做法予以了肯定，对检查发现的问题现场反馈、当场指导。从检查整体情况来看，市区多数外卖骑手站点能够严格落实食品安全主体责任，食品安全管理总体规范有序，骑手健康管理、配送工具消杀、外卖封签使用等核心环节落实到位。但也发现部分站点存在突出问题，主要集中在骑手餐箱清洁消毒频次执行标准不统一，部分站点消杀记录填写不规范、不完整，个别骑手存在健康证明即将过期、个人卫生意识不强，以及少数站点对外卖封签使用的宣传培训不到位等问题。

针对检查中发现的问题，执法人员现场对站点负责人进行了提醒告诫，督促站点负责人提高思想认识，严格落实主体责任，立即组织开展自查自纠，强化配送工具定期消杀管理，规范消杀记录填写，定期组织骑手开展食品安全培训和应急演练，加强骑手健康管理和个人卫生管控，严格落实外卖封签使用规定，坚决杜绝使用不洁餐箱容器、封签破损、无证上岗等违规行为，切实守住配送环节食品安全底线。对逾期未整改或整改不到位的站点，将依法依规严肃查处，形成有力震慑。

下一步，赤峰市市场监管局将以此次专项检查为契机，持续加大外卖配送行业监管力度，建立健全“常态化检查＋随机抽查＋智慧监管”的监管模式，对市区外卖骑手站点实行全方位、全流程动态监管，实现配送环节安全隐患早发现、早预警、早处置。同时，常态化开展食品安全宣传培训，通过发放宣传手册、现场讲解、线上推送等多种形式，引导外卖平台、骑手站点及从业人员强化食品安全主体责任意识和法治意识，规范经营行为。此外，将进一步畅通投诉举报渠道，鼓励群众参与监督，形成“监管有力、主体自律、社会监督”的良好氛围，不断规范网络餐饮配送全流程管理，从严从细守好网络餐饮食品安全“最后一公里”，切实保障人民群众饮食安全和身体健康。