为全面落实《内蒙古自治区食品药品安全委员会办公室印发〈关于推进食品安全信息化追溯管理工作的意见〉的通知》（内食药安委办发〔2025〕16号）要求，进一步推进全市食品安全信息化追溯体系建设工作走深走实，1月29日，赤峰市市场监管局组织召开食品安全信息化追溯管理工作线上会议，各旗县区局相关工作分管领导、各股室负责人、具体工作人员以及市局相关科室工作人员参加会议。

会上，对2025年度全市食品安全追溯工作进行了总结和分析，对下一步工作做了进一步的安排和部署。同时对操作平台“蒙食链”APP监管端进行了操作演示。

会议强调，各旗县区局要高度认清此项工作的重要性和紧迫性，纳入单位的年度工作重点，强化统筹安排。要尽快梳理本地区未成链产品明细表，查明未成链原因，按产品、按环节逐户打通追溯堵点，落实追溯信息的录入、传递以及末端亮码等管理要求，力争春节前实现十种产品全部成链可溯。下一步，市局相关科室将加强对各自条线追溯工作实施进度的调度和指导，不定期通报各地追溯工作进展情况。各旗县区局牵头部门要强化协调指导，各相关业务股室、基层市场监管所要随时关注本地区食品追溯“成链率”，督促指导食品生产经营单位严格遵循“源头”赋码→中间经营者确认、传递→末端经营者接收并亮码的追溯规则，确保追溯数据质量。

会议要求，各旗县区局要注重工作实效，积极作为，补齐短板。统筹各环节力量，上下级联动，共同推进追溯工作取得实效。要摸清底数，包括生产经营主体数量、产品种类、销售情况等，为接下来将追溯品种扩大到39类积累经验，做好充足准备。要强化各环节追溯信息录入与传递管理：在食品生产环节，要做好七类预包装食品生产企业底数登记、在产销售和停产在售企业数（落脚点是销售行为）、生产企业仅对拟销售的产品进行生产赋码；在食品经营中间环节，要督促食品经营单位（重点是食品批发企业）及时对上游追溯信息的接收与确认，并通过销售出库将信息传递至末端；在食品经营末端环节，末端的经营者（零售企业、餐饮企业）要按时接收确认追溯信息，并及时进行“盘库”操作（尤其是猪牛羊肉），同时张贴“主体码”，便于消费者扫码查询产品信息，从而实现追溯信息的公开与可查。