为切实保障两会顺利召开,赤峰市市场监管局严格秉持“四个最严”要求,主动扛起统筹协调职责,协同属地市场监管局扎实做好两会食品安全驻点保障各项工作。本次两会食品安全保障工作于1月27日正式启动,至1月31日已圆满完成。
高位统筹部署,筑牢保障根基。市局主要领导提前组织召开专题部署会议,通过抽调市局及属地局骨干监管人员,组建专业化专项保障队伍,聚焦会议接待单位实际情况,进一步明确职责分工、细化工作方案,以严标准、实举措全程推进监管保障。
精准聚焦重点,从严推进监管。市局分管领导多次赴会议接待单位开展了现场检查,查看了驻点监管措施落实情况以及食材采购、加工制作、餐具消毒等重点环节的食品安全管理情况。同时,各驻点监管人员围绕食品安全各环节对会议接待单位开展了全方位监管和专业指导,进一步压实食品安全主体责任和属地市场监督管理局监管责任。针对检查中发现的薄弱环节,执法人员现场提出整改意见、明确整改时限,督促属地驻点监管人员从严从细落实监管职责,确保各类问题整改落地见效。
强化检测核验,保障成效显著。保障工作开展期间,驻点监管人员同步对食材进行了食品安全检测,累计完成了供餐用蔬菜水果农残检测69批次、供餐餐具ATP检测20批次、肉类蛋类兽药残留检测4批次,所有检测结果均符合国家食品安全标准。同时,精准统计每日就餐人数,全程关注参会人员就餐反馈,累计保障就餐4140人次,期间未出现食品安全异常情况。
总结经验提质,健全长效机制。下一步,赤峰市市场监管局将深入总结本次食品安全保障工作经验,不断健全完善食品安全保障长效机制,提升重大活动餐饮安全保障能力,切实筑牢群众“舌尖上的安全”防线,为我市各类重大活动顺利举办提供坚实的食品安全保障。











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