为全面压实食品生产企业主体责任，提升基层监管人员业务能力与企业从业人员安全管理水平，翁牛特旗举办2026年度全旗食品生产安全专题培训班，筑牢食品生产安全防线。本次培训紧扣食品安全监管工作重点，量身定制法规政策解读、实操技能指导、典型案例警示三位一体课程体系，系统解读《中华人民共和国食品安全法》《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《食品生产许可管理办法》等法律法规，讲解“日管控、周排查、月调度”工作机制、食品安全总监及食品安全员配备、风险管控清单建立等核心要求，结合典型案例，讲解食品安全常见风险点与违法违规情形，强化企业底线思维与红线意识。在闭卷考试中，全面检验法规掌握、风险识别、实操应用能力，为合格学员颁发结业证书。此次培训有全旗80家食品生产企业负责人、食品安全总监、食品安全员及各市场监管所一线执法骨干共150余人参加，有效厘清了工作思路、补齐了能力短板。