红山区创新施行连锁化运营模式，为社区食堂可持续发展注入新动能。

一是建立统一招标机制。针对以往各镇街自主选择社区食堂运营方，质量参差不齐、运营不可持续的问题，由区民政局牵头，采取租金减免、免费提供基础设施设备等措施，引进赤峰夕悦商业管理有限公司统一管理运营，规范餐食质量、送餐服务、服务人员态度等行业标准，初步形成规模品牌效应。截至目前，已建成助餐点33处，投放惠民流动助餐车12辆。

二是施行常态督查机制。协调民政、综合执法、市场监管等部门，围绕食材采购、加工制作、电力使用等安全生产环节，以及餐车停靠位置优化、高峰时段疏导等便民运行环节构建全方位监管体系，并通过“互联网＋明厨亮灶”的方式接受社会监督，促进老年助餐服务的标准化、规范化发展，目前，已开展督察3次，发现并整改问题2个。

三是构建差异补贴机制。通过对社区食堂和实体化运营的镇街养老服务中心每年补贴3万元，鼓励其对老年人就餐给予优惠和让利，创新在各食堂安装智能化人脸识别助餐机，红山区户籍老年人可通过信息录入、面部扫描享受差异化用餐优惠，其中，对60—69周岁老人每餐享9折，70—79周岁老人每餐享8折，80周岁以上老人每餐享5折，让老年助餐服务更有温度。