为全面保障人民群众饮食安全，严厉打击肉类产品违法违规经营行为，规范肉类市场流通秩序，克什克腾旗市场监管局持续开展肉类市场专项整治行动，强化源头管控，构建肉类安全保障体系，切实守护群众“肉盘子”安全。

对辖区内大中型超市、鲜肉专卖店等经营主体开展了检查，一查经营主体资质，对肉类经营者营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证明开展了检查；二查进货查验制度落实情况，重点核查了动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证是否齐全有效，建立肉类来源可追溯台账；三查标签标识，重点对预包装肉制品是否标注生产日期、保质期、储存条件、成分等内容进行了检查；四查贮存条件，对经营场所冷藏冷冻肉制品的储存温度是否符合要求，是否存在过期、变质等问题进行了检查。