为切实规范白酒生产经营秩序,从源头防范化解食品安全风险,保障群众饮酒安全,翁牛特旗开展辖区白酒市场安全检查行动,全力筑牢白酒质量安全防线。
执法人员以白酒生产企业、商超、烟酒专卖店、散装白酒销售点等为重点场所,围绕白酒进货查验、索证索票、标签标识、储存条件、产品质量、散装酒容器规范等内容逐项排查。细致核查企业生产车间、原料仓库、发酵酿造区、成品库房及检验室等关键场所,核查生产过程卫生管控、设备清洁消毒、成品出厂检验等环节,严格排查标签标识不规范、生产记录不完整、追溯体系不健全等常见问题。检查过程中,坚持监管与服务并重,对发现的轻微问题,现场指导企业立即整改。同时,向企业负责人及从业人员宣讲《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,督促企业严格落实食品安全主体责任。截至目前,本次专项检查共检查白酒生产经营主体12家次,暂未发现违法违规问题。











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